超久沒吃陶板屋了
原本是要吃夏慕尼,後來想到香蒜瓦片牛肉,變節地投向陶板屋的懷抱
我們今天是到高雄欲誠店,目前陶板屋是秋冬宴喔~
先來看看菜單
沙拉-海鮮水果沙拉
每次都點這道 因為這道感覺最安全
水果顆粒很甜,旁邊的百香果醬汁反而有點酸
喜歡酸甜口味的朋友,不妨配上金黃的百香果醬汁一起食用
前菜-考杏鮑菇
被我吃到剩下一點點才拍照,左邊那塊莫名奇妙地大
吃起來卻沒有入味,反而咬的很辛苦
切杏鮑菇的人應該要注意一下杏鮑菇的大小才對
湯品-綠蘆筍海鮮濃湯
其實個人不是很喜歡這湯
1. 湯底沒有蘆筍的味道,只有奶味
2. 湯的確料多實在,但是鮭魚塊有腥味
不是很推薦這道湯品
飯糰-田園燻雞炸飯糰
雖然第二張圖看的出來裡面是白飯
但是吃來有淡淡的鹹味,卻沒有燻雞味
與其說是燻雞肉,倒不如說是燻雞"粒"
飯團下的黃芥茉醬汁扮演著提味的角色
一定要沾著吃才會有味道
主菜-香蒜瓦片牛肉(七分熟)
七分熟的嫩度剛剛好入口
一刀切下,肉汁汨汨流下,粉紅色的肉質軟嫩彈牙
可以一口肉一口香蒜瓦片吃下
香蒜瓦片脆脆的口感帶有濃濃的蒜香
好話說完了,再來就是套餐的大缺點!!!
湯裡面的鮭魚塊很腥-這我可以接受
田園燻雞炸飯糰味道有點淡-這我也可以接受
但是!!這道菜第一張圖右手邊那一大塊!!!!!!
根本就不是跟旁邊三小塊一樣的肉質
光是切下,就費了我很大的力氣
放入口中,比咬雞軟骨還要難咬
相較於瓦片牛肉,陶板香煎牛肉比較耐咬
這塊肉就跟香煎牛肉的口感一模一樣
但是肉質老很多
後來這一塊都給男友吃掉了
我想寫在意見表上,但是男友說他吃掉就算了
甜點-菓風提拉米蘇&紅豆抹茶奶酪
主餐的不愉快還好被一樣水準的奶酪給撫平了
醬汁是微苦的抹茶醬,紅豆甜而不膩,奶酪香醇--必點!!!
菓風提拉米蘇味道我不太喜歡,提拉米蘇的奶味都被上面綠綠的粉給蓋過了
味道一整個很奇怪!!
飲料-養生茶
這道我沒拍照
普通的養生茶,紅棗味濃且香
結語:
1 綠蘆筍海鮮濃湯-鮭魚塊有腥味
2. 主餐那一大塊肉老且難咬,一直咬不斷讓我有點怒!!!
其他肉則剛剛好,超好吃的~~
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